Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Предлагаю вам закрутить бодрящий и вкусный компот из красной смородины с апельсином на зиму. Рецепт у меня рассчитан на одну 3 литровую банку. Пересчитать на нужный объем легко. Также советую заготовить и простой компот из абрикосов. У напитка ярко выраженный вкус с цитрусовой ноткой. Корректируя количество ягоды, можно сделать цвет компота более насыщенным и глубоким. Такой набор продуктов можно разбавить, добавив вишню, малину или черную смородину. В свою очередь апельсины можно заменить или соединить с другими цитрусовыми фруктами. Дополнительные продукты отражаются на вкусовых качествах и аромате напитка.

Особенно полезен компот зимой, когда опасность простудиться или подхватить вирус очень высока. Смородина в паре с апельсинами поможет укрепить иммунитет, и вы не только получите удовольствие от напитка, но сможете избежать болезней. Поэтому стоит запастись на зиму таким вкусным и сладким «лекарством», пить которое будет приятно.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Как приготовить компот из красной смородины и апельсина на зиму

Ягоды моем и перебираем от мусора. С веточек можно не снимать.

В чистую банку отправляем ягоды смородины и апельсин нарезанный дольками.

Осторожно заливаем крутым кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

После сливаем воду с компота, добавляем сахар и доводим опять до кипения.

Заливаем в банку и сразу же закатываем.

Укутываем одеялом до полного остывания.

Приятного аппетита.

Лариса

Привет! Меня зовут Лара. Я домохозяйка и мне нравится ею быть. Не думайте, что в моих обязанностях только кухня, стирка, глажка да уборка. Свое время я организовываю гораздо интереснее. Одним из увлечений является этот сайт для женщин. На нем я публикую темы, которые интересуют не только меня, но и окружающих.